皆さんこんにちわ1st PlaceのGOです！
「納豆がカラダに良い！」皆さんも聞いたことがあるしご存知かと思います。
しかし、納豆がなぜカラダに良いのか？←この部分について知らない方は多いのではないでしょうか？
今回は、納豆について少しだけ深ぼった内容を解説します。
ではいきましょう！
納豆のタンパク質とは？！
タンパク質のイメージとしてお肉や卵、お魚のような動物性のイメージが強いと思います。
しかし、日本人は動物性のタンパク質を効率的に消化吸収できない人が多いと言われています。
原因の一つとして上げられるのが、タンパク質の分解酵素が少ない人が多いからなんです。
摂取したタンパク質を上手く分解できないと腸内環境が乱れます。
すると便秘や下痢になりやすくなります。
それを改善する為に納豆のような発酵食品を食べるんです。
なぜ納豆？！
結論、タンパク質の分解が得意な食品だからです。
納豆は大豆から発酵された事で大豆が本来持っていない栄養素がプラスされ大豆よりも栄養価が圧倒的に高まるからなんです。
その中でも”ナットウキナーゼ”はタンパク質を正しく分解してくれる為、動物性タンパク質を上手に消化してくれます。
だから、納豆はカラダに良いことはもちろん腸内環境を整えダイエット効果にも繋がる素晴らしい食品なんです！
また、好き嫌いは分かれますが美味しいという理由もあります。
ぜひ本日から毎日、納豆を食べるようにしていきましょう！
まとめ
・日本人は、タンパク質の分解酵素が少ない人が多い
・摂取したタンパク質を上手く分解できないと腸内環境が乱れます。すると便秘や下痢になりやすくなります。それを改善する為に納豆のような発酵食品を食べる
・納豆の栄養素の中に含まれる”ナットウキナーゼ”はタンパク質を正しく分解してくれる為、動物性タンパク質を上手に消化してくれる。だから、納豆はカラダに良いことはもちろん腸内環境を整えダイエット効果にも繋がる素晴らしい食品
お知らせ
皆さんこんにちわ株式会社FAO代表取締役の村井吾有と申します。
・名古屋丸の内にてEXECUTIVEGYM 1st Place
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